Sorbet Floaties e Mocktail de Gengibre, Lima e Hortelã | Especial Cocktails

Passo a Passo

Sorbet Floaties
1. Coloque no copo da MC os frutos vermelhos congelados e o açúcar e programe 1 MINUTO, VELOCIDADE 8 - deverá obter um sorbet bem cremoso.
2. Coloque 2 bolas do sorbet de frutos vermelhos por copo.
3. Acrescente o vinho rosé por cima do sorbet.
4. Termine com folhas de hortelã.

Mocktail

5. No fundo de um copo, coloque as folhas de hortelã, o xarope de gengibre, o sumo de lima e a água com gás.
6. Acrescente o gelo picado até meio do copo e por cima, verta o ginger ale.
7. Termine com mais umas folhas de hortelã e rodelas de lima.

Xarope de Gengibre

8. Coloque num tacho o açúcar, água e leve ao lume até levantar fervura, baixe o lume, acrescente o gengibre e me e deixe cozinhar por 2 a 3 minutos, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
9. Retire do lume e deixe arrefecer completamente.
10. Assim que o xarope tenha arrefecido completamente, retire o gengibre e xarope está pronto a utilizar.