Passo a Passo
- Descongele os choquinhos, escorrabemecoloque sobre papel absorvente.Reserve.
- Cubra o fundo de uma frigideira larga com azeite. Junte o louro, os dentes de alho esmagados e a malagueta cortada em rodelas finas, e deixe amolecer.
- Distribua os choquinhos pelafrigideira e frite em lume altocerca de 5minutos.
- Adicione o vinho branco e deixe ferver até evaporar.
- Finalize coma manteiga eenvolva até derreter.Regue com o sumo de limão,juntecoentros picados grosseiramente,envolvauma vez mais esirvade imediato acompanhado com arroz basmati.