Passo a Passo
- Numa panela, em lume médio, derreta a manteiga. Refogue a cebola, a couve-flor e a batata. Tempere com sal e pimenta.
- Verta o leite, o caldo de legumes e deixe cozinhar 20 a 30 minutos, em lume brando.
- Escolha uma tábua ou prato grande e disponha todos os ingredientes (queijos e enchidos).
- Triture tudo muito bem, com a varinha mágica ou no liquidificador.
- Sirva o creme morno ou frio, com uma colher de trufa ralada em azeite Deluxe e decore com haste de cebolinho.
- Sirva em conjunto.